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Die Pizza- bzw. Flammkuchenbretter werden aus gutem Birkenmultiplexholz hergestellt. Eine Seite der Bretter ist vom Furnier her fast immer einwandfrei. Zur platzsparenden Lagerung ist im Griff ein Loch zum Aufhängen vorgesehen.
Vor der ersten Verwendung sollten die Bretter bitte mit einem guten Speiseöl eingerieben werden.
Die Bretter dürfen nicht (!) in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Nach Gebrauch nur abspülen - allseitig gut trocknen lassen und ggf. bei Bedarf nachölen. Bei guter Pflege bleiben die Bretter lange in Form und behalten Ihre schöne Oberfläche.
